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香辣牛肉卷炖菜的做法步骤

1.土豆粉，豆芽，鱼丸和豆腐备用。

2.茼蒿，土豆和豆皮洗净备用。

3.火锅底料和葱姜蒜，花椒，藤椒，辣椒备用。

4.牛肉卷汆烫一下贵捞出备用。

5.豆腐和豆皮改刀装盘。

6.锅中入油烧热放入火锅底料，配料炒香。

7.放入水水煮沸，加盐调味。

8.放入豆芽，豆腐，木耳，鱼丸煮沸。

9.放入豆皮，土豆后继续炖煮熟。

10.最后放入茼蒿，牛肉卷，土豆粉煮熟即可。

11.家常炖菜，完美出锅。

12.成品图。

小窍门&温馨提示

时蔬随意搭配，喜欢皆可炖！祝您生活愉快！